13 décembre 2016

1/ Les "13 desserts", ou "calenos", sont une tradition provençale.

2/ Une table de référence des "13 desserts" est représentée dans le Musée du Vieux Nîmes.

3/ Le nombre de desserts, qui représente sans doute les 13 participants à la Cène, s'est imposé dès le Moyen Âge.

4/ Parmi les spécialités suivantes, laquelle n'appartient pas aux "13 desserts"?

5/ La composition des "13 desserts" varie selon les régions, portant le nombre total à plus de 55 spécialités.